“安全枸杞鸡出生在北纬37度,海拔1200-1800米的高山中,采用了世界领先的生命农业养殖方法,养殖过程中不使用任何抗生素,同时采用全营养的秘制配方,平均每只鸡每天要吃5g的安全枸杞,所以这样的一只鸡是非常健康的,用它熬出来的鸡汤鲜甜无比,鸡肉肉质细腻,煮完就被瓜分完啦~”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂菌枸杞鸡汤的做法步骤
- 1枸杞鸡焯水:枸杞鸡切块,放入葱结、姜片、料酒过开水,去血。
- 2放杂菌:鸡块捞出洗净后,放入足量的水,再加入香菇、杏鲍菇和黑木耳,大火煮开后转小火煲1个小时左右。
- 3加食盐:开锅后,放入食盐和枸杞调味,继续煲5分钟左右即可。
- 4出锅:可以根据自己的喜好加入不同的菇类和蔬菜,和鸡汤的味道都会很搭~