正宗快手早餐玉米鸡蛋羹怎么做最正宗,正宗快手早餐玉米鸡蛋羹家常菜

2024-10-22 19:25:36 美食菜谱 admin

诗文 快手早餐玉米鸡蛋羹
释义
“快手早餐,一只嫩玉米加2个鸡蛋,上屉蒸10分钟左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,鸡蛋的鲜嫩,挡不住的诱惑,简单,美味,营养。”

食材明细

主料
  • 玉米 1只
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 枸杞子 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

玉米鸡蛋羹的做法步骤

  • 1备齐材料
  • 2玉米用擦板擦碎出浆,打入鸡蛋,搅拌均匀
  • 3加入盐、油搅拌均匀
  • 4加入80度以上的开水,通常一个鸡蛋兑这样大小的勺子一勺水即可
  • 5加入葱花拌匀,撒些枸杞子
  • 6上蒸屉蒸10分钟
  • 7鲜嫩的玉米蛋羹出锅,达人孩子都喜欢。
使用的厨具:砂锅 所属分类: 家常菜 快手菜 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 学生
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