正宗凉拌花生米最香,正宗凉拌花生米正宗怎么做

2024-10-22 19:15:11 美食菜谱 admin

诗文 凉拌花生米
释义
“特别简单快捷的一道下酒小菜,这道菜一定要放朝天椒和生抽,这两种调味搭配堪称绝配”

食材明细

主料
  • 花生米 半碗
  • 香菜 一把
  • 朝天椒 2个
  • 蒜头 4个
  • 1片
辅料
  • 生抽 适量
  • 1匙
  • 白糖 1匙
  • 小磨香油 2匙
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌花生米的做法步骤

  • 1把烟熏干开水煮两分钟,切丁,蒜头拍碎一起放入盆里
  • 2加入切小粒的朝天椒
  • 3香菜洗干净
  • 4香菜切小段放入盆里
  • 5再放入炸好的花生米
  • 6加入厨邦生抽,盐,白糖,小磨香油搅拌均匀
  • 7装盘即可食用,爱喝酒的朋友可以试一下

小窍门

做的时候刚开始不要放太多盐,因为生抽是咸的,避免太咸了,可以尝一下再加 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 晚餐
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