正宗日式铁板豆腐怎么做最正宗，正宗日式铁板豆腐怎么做好吃_百科屋

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诗文日式铁板豆腐
释义

食材明细

主料

日本豆腐 适量

辅料

洋葱适量
盐适量
蚝油适量
味精适量
糖适量
酱油适量
淀粉适量
鸡精适量

咸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

日式铁板豆腐的做法步骤

1日式豆腐切圆柱形，拍粉
2锅中加油，烧至4成热油温，下入豆腐炸至外表香酥捞出待用。
3锅中加少许油。下入洋葱，炒至9成熟，出锅。将铁板烧热，刷油，放洋葱垫底，
4锅中加少许水，加蚝油、盐、味精、糖，加点生抽、老抽、鸡粉、可勾芡，将豆腐放铁板上摆盘，将汁浇在豆腐上即可。

使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜午餐学生

正宗豆腐铁板

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