“黑木耳，有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
生姜，发汗散寒，促进血流，加快出汗，促进消化。
红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
木耳姜红糖粥，可以起到补血的作用，能促进末梢血液循环，具有暖身的效果。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木耳姜红糖粥的做法步骤
- 1准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。
- 2黑木耳提前泡发、洗净；生姜洗净切细丝。
- 3大米洗净，入砂锅；加入适量冷水煮开。
- 4倒入生姜，熬煮20分钟。
- 5加入黑木耳，熬煮15分钟。
- 6加入红糖，煮5分钟。煮好的粥盛入碗中，温热食用。
小窍门
1、已经霉烂的生姜不能吃。2、糖尿病患者忌食红糖。
3、如果不是为了发汗，生姜可不去皮。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食 家常菜 产妇 老人 宴客菜 晚餐