煎饼果子正宗做法,煎饼果子怎么吃

2024-12-26 01:38:42 美食菜谱 admin

简介 煎饼果子
“这是道10分钟就搞定的早餐,营养且美味。鸡蛋是母亲家散养鸡下的蛋,所以蛋黄比较黄,看着也很诱人。”

食材明细

主料
  • 面粉 100g
辅料
  • 火腿丁 适量
  • 生菜 适量
  • 香菜 适量
  • 甜面酱 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎饼果子的做法步骤

  • 1面粉加水做成面糊;
  • 2火腿切丁,香菜切末;
  • 3电饼铛预热,把一半的面糊倒入,迅速用木铲抹均;
  • 4烙至两面起花;
  • 5打入一个鸡蛋,把鸡蛋抹均匀;
  • 6抹上甜面酱,撒上火腿丁、香菜末;
  • 7放上生菜,再放油条;
  • 8卷起来再烙一会,出锅;
  • 9好吃且营养的早餐,你也试试吧。

小窍门

配料依个人喜好,我们当地很多人都喜欢撒上一把葱花卷起来吃。
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