“百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
绿豆，清热解毒、消暑解渴、消肿利水，可预防动脉硬化。
百合绿豆粥，清热润肺。适合辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。一般人食用，有助于养胃、养心、养脾······”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
百合绿豆粥的做法步骤
- 1准备好绿豆、百合、糯米。
- 2百合提前泡发。
- 3绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。
- 4糯米洗净，倒入绿豆中；大火煮开，小火煮15分钟。
- 5倒入百合，煮10分钟。
- 6加入冰糖，熬煮5分钟。盛入碗中，温热食用。
小窍门
1、绿豆不宜与鲤鱼同食。2、绿豆忌与中药厚朴、蓖麻子同食。 使用的厨具：瓦煲 所属分类： 粥 家常菜 汤羹 夏季食谱