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美食菜谱
枸杞拌莲藕妈妈的味道,枸杞拌莲藕食谱
2024-12-26 01:36:05
美食菜谱
admin
简介
枸杞拌莲藕
“1.清热凉血
2.通便止泻、健脾开胃
3.益血生肌
4.止血散瘀”
食材明细
主料
莲藕
300g
辅料
油
适量
生抽
适量
大蒜
适量
生姜
适量
辣椒
适量
枸杞
适量
酸豆角
适量
酸咸 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
枸杞拌莲藕的做法步骤
1莲藕削皮洗净。
2莲藕切块丝。
3枸杞洗净。
4莲藕切块丝,用水焯一下。
5莲藕捞出待用。
6上锅,放油放辣椒、大蒜、酸豆角、生姜炒香。
7再加适量的水,放生抽,煮上3分钟,然后把辣椒、大蒜、生姜捞走不要。
8把汁倒入莲藕中,放上枸杞。
9装盘前拌均匀,装盘。
小窍门
枸杞也可以放在汁里煮一下 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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