炒辣酱做法步骤，炒辣酱怎么做最正宗_百科屋

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简介炒辣酱

食材明细

主料

茭白丁 适量
肉丁适量
香干丁 适量
辣酱适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

炒辣酱的做法步骤

1原料大集合。
2肉丁放点盐、淀粉、料酒腌制一下。
3起油锅，放入肉丁煸炒，盛起备用。
4锅中留油，放入辣酱略炒。
5放入茭白丁和香干丁翻炒。
6稍加水略煮后放入炒过的肉丁。
7再炒几分钟，放糖调一下味道。
8装碗即可。

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