泡椒藕片美味的教程,泡椒藕片酒店大厨做法

2024-12-17 06:39:22 美食菜谱 admin

简介 泡椒藕片
“泡椒藕片,夏天的小凉菜,超级简单的做法,口感酸甜,微辣,脆脆的,很好吃哈。”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 泡椒 适量
  • 白米醋 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒藕片的做法步骤

  • 1准备原料。
  • 2藕洗净去皮,切滚刀片,用水再冲洗一下。
  • 3锅里烧开水,把藕片放沸水里焯烫,时间别太长,保持藕片的脆度。过冷水。也可以直接放凉。
  • 4焯藕片的空当,把半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放容器里,调匀。
  • 5把藕片倒入调好的汤汁里,密封,放冰箱冷藏一下就可以开吃啦。
所属分类: 家常菜 下饭菜
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