【苏菜】蜜汁豆腐干怎么做,【苏菜】蜜汁豆腐干美味的教程

2024-12-16 09:40:17 美食菜谱 admin

简介 【苏菜】蜜汁豆腐干
“苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时,学校组织去苏州春游,儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝,那时候我真感动哦。”

食材明细

主料
  • 豆腐干 150克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 冰糖 一块
  • 老抽 一勺半
  • 鸡精 1克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁豆腐干的做法步骤

  • 1准备的材料。
  • 2锅中加水放入豆腐干、桂皮和八角,大火烧开。
  • 3倒入老抽。
  • 4放入冰糖。
  • 5小火烧1小时左右,加鸡精,大火收汁。
  • 6装入盘中即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 热菜
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