“北方人都很喜欢吃饼，怡汝的这款【胡萝卜鸡蛋饼】制作简单、鲜香可口，很适合老人和孩子食用，作为早餐配合一碗豆浆或者一个汤就是不错的早餐！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜鸡蛋卷饼的做法步骤
- 1胡萝卜鸡蛋饼食材。
- 2鸡蛋打散，胡萝卜和小葱切碎备用。
- 3把胡萝卜和小葱加入蛋液中，并加入少许水。
- 4然后逐步加入面粉和盐搅拌均匀即可。
- 5平底锅或者电饼铛锅热刷油放入一勺的混合糊糊摊平煎。
- 6一面定型后翻面。
- 7然后用铲子逐步的卷起成卷，稍微煎一下即可出锅。
- 8煎好的放入盘子。
- 9吃的时候切成两段摆盘即可。
小窍门
1、一个鸡蛋一把面粉正好的比例，当然你可以随自己的口味调整鸡蛋和面粉的比例。2、煎的时候要小火煎，否则还没熟就糊了。
3、我用的是炒锅，你可以用平底锅或者电饼铛更好用。
4、这个方法你可以喜欢什么蔬菜放什么蔬菜都可以的。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 快餐