美味辣炒蛤蜊家常菜,美味辣炒蛤蜊最香

2024-12-25 21:55:47 美食菜谱 admin

简介 美味辣炒蛤蜊
“以前总在美食天下学做菜,这回我不当徒弟也来当一个回师傅吧,嘿嘿,这个菜是我在外面大排档吃的时候看人家怎么做的,偷偷瞄几眼,回来试了一下老公超赞哦!!!第一次传菜没什么经验,图片也不全,望多多指教哦!”

食材明细

主料
  • 蛤蜊 适量
  • 香菜 适量
  • 圆葱 适量
  • 裨县豆瓣酱 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒蛤蜊的做法步骤

  • 1将圆葱、香菜切成丝洗干净的蛤蜊抄熟(蛤蜊全部张开口就是熟了)热油放入干辣椒丝、葱、姜、蒜、裨县豆瓣酱、少许食盐、味精放入抄熟的蛤蜊再放入次切好的圆葱、香菜。
  • 2没用拍全部过程的图片,下次会注意的。

小窍门

在家里做干净卫生,而且海鲜最重要的是新鲜嘛!外面的吃的太不卫生了
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