“不是每个邂逅都有完美结局，比如白菜与鸡腿的邂逅，即使邂逅的过程在完美，却也难逃最终被吃掉的厄运！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
白菜与鸡腿的邂逅的做法步骤
- 1将鸡腿洗净，控水。
- 2葱鸡骨上剔下肉，并将剔下得肉切成小块。
- 3将葱切段，姜切片，辣椒撕成两段。
- 4油热后将切好的鸡肉下锅翻炒。
- 5之后加入葱、姜、辣椒、盐、十三香、酱油、料酒，继续翻炒。
- 6肉基本入味之后，加入超过鸡肉的水。
- 7将去皮的土豆切成小块，洗净的白菜切成小段。
- 8大火烧开之后，加入土豆块转小火慢炖15分钟。
- 9等汤汁收成这样，就可以准备加入白菜了。
- 10将洗好的白菜加入，同时上下搅拌一下。
- 11白菜入锅大概五分钟之后就可以关火，在加入味精即可。