“谢谢大家对我的鼓励和支持，苽苽一定会更加用心的做菜，不管“他人”怎么说！这是刚刚我在厨房做的，小零食解解馋！最近不想吃肉，用豆干来代替，抱着试试看的心态自己做的，没想到这么的香！照片上其实我撒了很多的白芝麻的，可是细缝太大漏下去了”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧烤豆干的做法步骤
- 1将豆干洗净。（好像有很长条的豆干条，我这里找不到就用豆干代替了）
- 2牙签，烧烤料。（烧烤料一般超市里调味品货架上都有卖）
- 3将豆干切成小的长条状。（不能太粗，弯的时候容易折断）
- 4牙签用开水烫下后，把豆干折起来。（貌似有点像大写M的形状）
- 5豆干弯曲点，用牙签固定住。（如图）
- 6也可以切成其他形状。
- 7穿好的豆干放到稍大点的器皿内。
- 8将烧烤料倒入后，轻轻地晃动裹均匀。
- 9锅内倒油，把豆干放入慢煎。
- 10煎好一面后翻面煎，即可。
- 11解馋的小零食就做好了。