家常菜----韭菜炒鸡蛋正宗做法，家常菜----韭菜炒鸡蛋美味的步骤_百科屋

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简介家常菜----韭菜炒鸡蛋

食材明细

主料

韭菜 300克
鸡蛋 3个

辅料

色拉油 50克
精盐 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
2将鸡蛋磕入碗中，热锅放油烧热，倒入打撒的鸡蛋液，炒熟。
3将炒熟鸡蛋盛入碗中待用。
4热锅放油烧热，倒入韭菜段，快速翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
5翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
6翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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