“这个中西合璧的做法也算是个小创新，松松软软的包子带着浓浓的椰香，仔细品味南瓜馅里面还透出丝丝的黄油香，很值得尝试的一款中式面点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜椰香包子的做法步骤
- 1准备的用料。
- 2备用的黄油和椰丝。
- 3南瓜去皮蒸熟，或者小火慢慢煮熟（不用加水）。
- 4煮熟的南瓜泥无需放凉，直接加入黄油，白糖20克，椰丝。
- 5搅拌均匀再放冰箱冷藏半小时。
- 6把其余的用料慢慢加入牛奶成絮状，揉成面团发酵。
- 7经过二次发好的面团，分成大小差不多的小剂子。
- 8包入做好的南瓜馅。
- 9捏成小褶子包牢。
- 10收口朝下再醒发20分钟左右，上笼蒸熟就可以。
- 11一款中西合璧的包子就做好了。