“我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
招牌粉蒸排骨的做法步骤
- 1排骨用清水泡3-5分钟左右,去除血水。
- 2排骨沥干,放入盐、老抽、姜末
- 3搅拌均匀,腌10分钟左右
- 4芋头去皮,切块
- 5腌好的排骨放上蒸菜的米粉,不要有腐乳汁的那种
- 6米粉均匀搅拌在排骨上
- 7芋头装盘,加盐,点醋,搅拌均匀
- 8摆上之前裹好米粉的排骨
- 9上蒸锅,蒸一小时左右
- 10新鲜出炉,荤素搭配,营养美味
“我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!”