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美食菜谱
黄豆粉丝杂拌菜酒店大厨做法,黄豆粉丝杂拌菜正宗做法
2024-12-18 06:00:09
美食菜谱
admin
简介
黄豆粉丝杂拌菜
“煮好的五香黄豆,可以跟多种菜来搭,这次与粉丝、黄瓜、洋葱、胡萝卜来拌,美味又营养。”
食材明细
主料
黄豆
适量
粉丝
适量
洋葱
适量
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
配料
盐
适量
味极鲜
适量
白醋
适量
香油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄豆粉丝杂拌菜的做法步骤
1准备煮好的五香黄豆、粉丝等食材。
2黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁。
3锅中水烧沸,先入胡萝卜丁焯,然后入粉丝烫软捞出。
4将黄豆、黄瓜丁、洋葱丁放在一起,加入焯好沥水的胡萝卜、粉丝。
5加入味极鲜、盐、白醋、香油拌匀。
6装盘食用。
小窍门
五香黄豆一次多煮些,密封入冰箱保鲜配菜。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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