食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
- 1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团稍微醒一会儿。
- 2将韭菜清洗干净，切成末待用。
- 3将鸡蛋磕入锅中，炒熟待用。
- 4将粉条用温水泡软，切成小粒待用。
- 5将韭菜末，鸡蛋碎，粉条粒放入大碗中，加入精盐，五香粉，色拉油。
- 6将醒好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
- 7将所有的材料搅拌均匀，开始包韭菜盒子啦。
- 8将包好的韭菜盒子，放在平底锅中煎。
- 9将韭菜盒子煎至两面呈金黄色时。
- 10铲出，装入盘中即可。