香甜马拉糕正宗做法，香甜马拉糕正宗做法_百科屋

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简介香甜马拉糕

食材明细

主料

面粉 150克

辅料

鸡蛋 100克
酵母 3克
温开水 80克

配料

糖 100克
油 20克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香甜马拉糕的做法步骤

1面粉150克，糖100克，鸡蛋100克，温开水80克，酵母3克。油20克。
2面粉加酵母温水搅拌均匀。
3揉透盖上保鲜膜2小时。
4把白糖，油加入面团里揉和。
5鸡蛋打散，渐渐加入面团里。
6调成面浆。
7在盘里摸上一层油，倒入面浆。
8开水隔水大火蒸20分钟。

小窍门

蒸的时候一定要大火，这样才会发起来。所属分类：糕点老人下午茶

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