金银蜜豆石榴包做法教学,金银蜜豆石榴包菜谱

2024-12-18 04:34:18 美食菜谱 admin

简介 金银蜜豆石榴包
“金银两色,开口的石榴包造型,里面装的是蜜红豆,喻似我们的生活甜甜蜜蜜,金银双收。”

食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 蜜红豆 适量
  • 牛奶 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 玉米油 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

金银蜜豆石榴包的做法步骤

  • 1将熟南瓜和酵母、蜂蜜、面粉揉成黄色面团,牛奶和酵母、蜂蜜揉成白色面团。温暖处醒发至两倍大。
  • 2将发好的双色面团分别排气,揉至均匀,搓成长条。
  • 3分别切成小剂。
  • 4取一白面团和一黄面团,分别擀圆,中间刷上玉米油,边缘按在一起。可以黄色当底,也可白色当底。
  • 5中间放入蜜红豆。
  • 6包形圆形,收口朝下,黄色皮和白色皮各做几个。
  • 7用剪刀剪上十字口,轻轻向上掀一下,不用开口太大。
  • 8温暖处醒发三十分钟,放入蒸锅,开最小火,冷水上锅,等锅盖上有蒸气时转大火,十分钟关火,两分钟后开盖。
  • 9出锅的双色豆包。

小窍门

也可换作其它花色的面团制作。 所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 早餐 宴客菜
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