刺猬蜜豆包好吃吗,刺猬蜜豆包美味的步骤

2024-12-18 04:35:57 美食菜谱 admin

简介 刺猬蜜豆包
“很受小朋友喜欢的一道主食,做早餐不错。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 蜜红豆 适量
辅料
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 酵母 适量
  • 玉米油 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

刺猬蜜豆包的做法步骤

  • 1将面粉、酵母、鸡蛋、玉米油放在一起。
  • 2牛奶温热后,先拌放酵母粉的一旁,然后把整个材料都搅成絮状。
  • 3揉成光滑面团发酵至两倍大。
  • 4将发酵好的面团排气,再次揉匀搓成长条。
  • 5切成大小均匀的小剂。擀成中间厚,两边薄的皮。
  • 6包入蜜红豆。
  • 7收口朝下,整成一个尖一个圆的形。
  • 8拿在手中,用剪刀煎出小刺状。
  • 9剪好的刺猬。刺的长短随您的喜好。
  • 10干红豆洗后粘在前部做眼睛和嘴巴。
  • 11温暖处醒发三十分钟,入蒸锅,中火蒸十五钟,关火,闷三到五分钟开盖即可。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 酒席
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