芝麻饼美味的做法,芝麻饼正宗怎么做

2024-12-18 03:57:31 美食菜谱 admin

简介 芝麻饼

食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 面粉 150克
辅料
  • 芝麻 少许
  • 鸡蛋液 少许
配料
  • 白糖 30克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

芝麻饼的做法步骤

  • 1准备材料。
  • 2黄油100克,分成90克和10克备用,面粉150克备用
  • 3将90克黄油用微波炉加热软化,加入面粉60克搅拌成面团备用。
  • 4将10克黄油也用微波炉加热软化成液体,加90克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用
  • 5水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。
  • 6对折擀长再对折(如此总共三遍)。
  • 7刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
  • 8刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
所属分类: 烘焙 老人 早餐 秋季食谱
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