香菇肉末炸酱面家常菜,香菇肉末炸酱面美味的做法

2024-12-18 03:54:48 美食菜谱 admin

简介 香菇肉末炸酱面
“这次用的酱是甜面酱与豆酱两种,豆酱偏咸,甜面酱略淡,两者结合,咸淡刚刚好哦!
香菇与酱、肉真的可以完美结合,搭上面条,香喷喷呢!”

食材明细

主料
  • 面条 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 肉末 适量
  • 香菇 适量
配料
  • 豆酱 适量
  • 甜面酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 酱 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇肉末炸酱面的做法步骤

  • 1香菇切丁、葱、蒜片。
  • 2黄瓜、胡萝卜切丝。
  • 3锅中油烧热,放葱蒜爆香。
  • 4入肉末炒香。
  • 5甜面酱、豆酱加水稀释。
  • 6倒入香菇丁翻炒至软。
  • 7加入调好的酱汁。
  • 8煮至酱汁浓稠关火。
  • 9面条入锅。
  • 10煮好后过凉捞出。
  • 11配上香菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用。

小窍门

如用手擀面,味道更赞。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 夏季食谱 秋季食谱 午餐
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