“这次用的酱是甜面酱与豆酱两种,豆酱偏咸,甜面酱略淡,两者结合,咸淡刚刚好哦!
香菇与酱、肉真的可以完美结合,搭上面条,香喷喷呢!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇肉末炸酱面的做法步骤
- 1香菇切丁、葱、蒜片。
- 2黄瓜、胡萝卜切丝。
- 3锅中油烧热,放葱蒜爆香。
- 4入肉末炒香。
- 5甜面酱、豆酱加水稀释。
- 6倒入香菇丁翻炒至软。
- 7加入调好的酱汁。
- 8煮至酱汁浓稠关火。
- 9面条入锅。
- 10煮好后过凉捞出。
- 11配上香菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用。
“这次用的酱是甜面酱与豆酱两种,豆酱偏咸,甜面酱略淡,两者结合,咸淡刚刚好哦!
香菇与酱、肉真的可以完美结合,搭上面条,香喷喷呢!”