蓝莓糍粑美味的教程,蓝莓糍粑步骤做法

2024-12-18 03:54:15 美食菜谱 admin

简介 蓝莓糍粑

食材明细

主料
  • 糯米 半斤
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 蓝莓 干 一把
配料
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蓝莓糍粑的做法步骤

  • 1准备的食材。
  • 2糯米洗净泡5-6小时。
  • 3蓝莓洗净沥干,(用手轻轻地洗去上面的灰尘)
  • 4蒸好的糯米饭。
  • 5糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉白糖和蓝莓干合匀。
  • 6把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。
  • 7拿出切块(要是冻硬了就在常温下回软)。
  • 8在油锅里炸至两面金黄即可。

小窍门

糯米一定要泡发后再蒸熟。可以一次多做点放在冰箱里,随吃随取。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。 使用的厨具:电饭煲、炒锅 所属分类: 小吃 儿童 下午茶
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