白菜炖冻豆腐怎么做好吃,白菜炖冻豆腐有什么营养价值

2024-12-17 22:15:37 美食菜谱 admin

简介 白菜炖冻豆腐
“尝过冻豆腐不错之后就一直想尝试其他的菜,于是就有了白菜炖豆腐。”

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 冻豆腐 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 调和油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 1白菜几叶洗净,切小片。
  • 2冻豆腐3块,解冻,压去水分,每块切成六小块,瘦肉切片,香菜切段,蒜头切丝。
  • 3坐锅热油,爆香蒜丝。
  • 4倒入白菜翻炒。
  • 5炒软后加盐调味,加一勺水烧开。
  • 6烧开后加入冻豆腐和瘦肉,继续炖煮10分钟。
  • 7最后加入味精和香菜出锅装碗。

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