“老公忙着分公司的事情,累的要命,于是,想方设法的给饮食上一个补救吧,还有我那乖宝贝女儿豆豆,嘿嘿。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯牛奶馒头的做法步骤
- 1紫薯切片蒸熟。
- 2把牛奶温热,冲开酵母等五分钟左右
- 3紫薯凉的差不多的时候弄碎,放白糖
- 4面分两份,一份没有加紫薯的,发好后,是原来的两倍
- 5加了紫薯的,发好的面会有蜂窝状哦
- 6揉好的面,切成小剂子
- 7六个圆饼,依次排好,再来个花芯,嘿嘿
- 8从下面花芯的地方开始往上卷起
- 9卷好后,中间用刀切开
- 10用手调整一下花瓣
- 11成了,嘿嘿
- 12两种颜色的,同样的步骤哦
- 13各种样式自己随意摆弄
- 14看一下成品吧上锅蒸的时候,上气了以后要十五分钟左右,关火后记得再过五分钟再掀锅盖哦
- 15还有点儿烫手的时候,女儿豆豆就拿着开吃了,一口气吃了三个
- 16各式各样的
- 17女儿的棒棒糖和小刺猬
- 18女儿超级喜欢棒棒糖,于是,各式样的棒棒糖做了好几个
- 19为老公做的紫薯玫瑰
- 20女儿说,妈妈你真棒
- 21忙活了一下午,女儿的一个手势,一句:妈妈,你真棒,让我鼻子酸酸的,觉得,再累,也值了。收拾了一下,趁着最后一锅刚掀出来,带着女儿给老公送“玫瑰”去,嘿嘿
小窍门
其实跟平常蒸馒头的时候是一样的,只是多了个紫薯,用牛奶代替了水,出来的馒头带着少许的奶的清香,但并不是很甜,紫薯超级有营养哦。在蒸好后,记得再过几分钟再掀锅盖,是为了让造型馒头更好的成型,相信你做出来后,一定会给家人一个惊艳的。
在我刚做第一锅的时候,真的都不敢看,嘿嘿,不过,当看完之后,自己都佩服自己了,嘿嘿 所属分类: 主食 家常菜 儿童 夜宵 宴客菜 快餐 工作餐