“青菜炒香菇的特色：咸香利口，香茹香味浓郁，是宴席佳品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜炒香菇的做法步骤
- 1青菜和香菇备用。
- 2把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。
- 3香菇洗净。
- 4把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。
- 5开锅捞出来即可。
- 6青菜过热水淖一下。
- 7锅里放油。
- 8放入香菇翻炒。
- 9再加入青菜稍微翻炒一下。
- 10放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。
- 11盛入盘中，即可享用。
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