【鲁菜】炒木须肉怎样做最美味，【鲁菜】炒木须肉有什么营养价值_百科屋

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简介【鲁菜】炒木须肉

食材明细

主料

猪肉 150克
黄瓜一根
鸡蛋一个
黑木耳 适量

辅料

盐 3克
料酒一勺
淀粉适量
植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒木须肉的做法步骤

1准备的材料。
2猪肉洗净切片用盐、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。黑木耳洗净泡发。鸡蛋磕入碗中打散。黄瓜洗净切片。
3黑木耳在热水锅中焯一下。
4锅中油温6成热下入蛋液滑炒成块捞出。
5再下入肉片滑炒至变色捞出。
6再倒入黑木耳和黄瓜煸炒几下。
7最后倒入鸡蛋和肉片，加盐和鸡精翻炒均匀即可。

所属分类：热菜家常菜

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