“此菜是连云港名菜，由苏正标大师创作而成！造型美观，营养丰富！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
兰花虾鲍的做法步骤
- 1将鲍鱼切片修齐，剞上花刀，入锅加鸡汤、盐、味精烧透入味，与熟鸡脯片、熟冬笋片一起排入碗内。
- 2虾批片做托，酿上虾茸，在虾茸上再放上半只鸽蛋，在鸽蛋上点缀兰花形。
- 3鲍鱼上笼用旺火蒸透，翻扣在圆盘中间，四周围上蒸好的兰花虾茸鸽蛋，浇上白汁即成。
兰花虾鲍有什么营养价值，兰花虾鲍正宗怎么做
广告位招租
“此菜是连云港名菜，由苏正标大师创作而成！造型美观，营养丰富！”