芙蓉海底松怎么做好吃，芙蓉海底松美味的步骤_百科屋

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简介芙蓉海底松

食材明细

主料

海蛰头 适量
蛋清适量
熟火腿末 适量

辅料

菠菜叶 适量

配料

盐适量
味精适量
鸡清汤 适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

芙蓉海底松的做法步骤

1海蛰用开水焯至起花，捞出放凉水中漂洗，再入80度左右水中浸泡半小时，至海蛰涨酥软，捞出放入汤碗中；菠菜中烫熟。
2蛋清打散，加入鸡汤、盐调匀，上笼蒸熟成芙蓉蛋。
3将剩佘鸡汤烧沸，加盐、味精，倒入汤碗中，用手勺将芙蓉蛋一片片舀入汤碗中，放上熟火腿末，最后放入菠菜叶即成。

所属分类：热菜私房菜

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