五香花生米拌黄瓜简单做法，五香花生米拌黄瓜怎样做最美味_百科屋

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简介五香花生米拌黄瓜

食材明细

主料

黄瓜 300克

辅料

花生米 100克
红辣椒 适量
葱段适量
姜片适量

配料

大料适量
精盐 2克
白糖 15克
白醋 10克
味精 2克

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

五香花生米拌黄瓜的做法步骤

1将花生米，大料，葱段，姜片放入锅中，煮成五香花生米。
2将黄瓜清洗干净，去皮，切成小丁，加入一点精盐，腌一会。
3将红辣椒切丁，蒜切末待用。
4将煮好的花生米捞出，趁热去皮。
5将腌制好的黄瓜，去皮的花生米，红辣椒丁，蒜末放入一个大碗内，加入精盐，白糖，白醋，味精。
6搅拌均匀，装盘即可。

所属分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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