别样黑白菜正宗做法,别样黑白菜怎样做最美味

2024-11-27 12:00:41 美食菜谱 admin

简介 别样黑白菜
“为什么说是别样的呢,因为原本黑白菜只有木耳和白菜的,因为宝贝爱吃胡萝卜,所以就又加了一样辅菜!”

食材明细

主料
  • 白菜 100克
  • 木耳 50克
辅料
  • 胡萝卜 20克
  • 豆油 适量
  • 葱姜末 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 米醋 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

别样黑白菜的做法步骤

  • 1白菜洗净,木耳泡好备用。
  • 2胡萝卜切片,葱姜蒜切末。
  • 3热锅倒入1大勺豆油烧开后放入适量葱姜末、胡萝卜片翻炒。
  • 4放入白菜片翻炒。
  • 5加入1小勺酱油。
  • 6加入1小勺米醋。
  • 7加入泡好的木耳继续翻炒。
  • 8出锅前放入1小勺盐和蒜末炒匀出锅。

小窍门

用手揪成小块的白菜会更好吃。 所属分类: 素菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐
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