油面筋塞肉食谱，油面筋塞肉怎么做最正宗_百科屋

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简介油面筋塞肉

食材明细

主料

油面筋 适量
猪肉适量

辅料

生姜适量
香葱适量
料酒适量
鸡蛋适量
鸡精适量
盐适量
老抽适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

油面筋塞肉的做法步骤

1准备是用料。
2猪肉切成块状。
3用搅拌机搅碎。
4加一点盐，料酒，鸡精，葱花，姜末，鸡蛋一个方向搅拌上劲。
5一个方向搅拌上劲。
6从面筋上面的戳个洞口把肉填进去
7锅里加点水，老抽，白糖，姜片，把塞好肉的面筋一起放进烧开。
8改小火烧十分钟，加点盐，大火收汁就可以。
9这样就可以享受了。

小窍门

在油面筋的上面用筷子戳一个洞，并且用筷子在面筋里面转一圈，这样更容易把肉塞进去。

面筋正宗肉食

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