【夏日小凉菜】芥末黑木耳做法教学,【夏日小凉菜】芥末黑木耳正宗做法

2024-11-27 04:15:05 美食菜谱 admin

简介 【夏日小凉菜】芥末黑木耳

食材明细

主料
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 芥末酱 适量
  • 独蒜 一个
  • 一茶匙
  • 生抽 一茶匙
  • 三茶匙
  • 香油 二茶匙
  • 香菜 少许
  • 香葱 少许
  • 红椒 一棵
  • 香草 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芥末黑木耳的做法步骤

  • 1黑木耳泡发,摘洗干净。
  • 2锅放水烧开,加入黑木耳烫几分钟,熟后捞出过凉水。控干。
  • 3香菜、香葱切碎,红椒切象眼块。
  • 4蒜捣成泥,挤入青芥末酱,加鸡精。
  • 5碗中放入生抽,醋,香油搅匀。
  • 6黑木耳放碗中,加入红椒,浇上芥末汁,拌匀。
  • 7撒上香菜和香葱末。
  • 8拌匀即可。

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