“这个拌面，人多是可以是菜，类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴唇辣的直跳，真过瘾！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌莜面的做法步骤
- 1内蒙古特产莜面条。
- 2用温水浸泡5分钟左右。
- 3用凉开水过一下面，加盐、鸡精、生抽、青红椒丁、蒜末，淋香油和醋，拌均匀即可。
拌莜面菜谱，拌莜面营养价值
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“这个拌面，人多是可以是菜，类似凉拌蕨根粉。人少时可以当做凉拌面吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴唇辣的直跳，真过瘾！”