马蹄莲蛋卷家常菜做法,马蹄莲蛋卷美味的教程

2024-11-12 02:53:12 美食菜谱 admin

简介 马蹄莲蛋卷

食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 牛奶 250克
  • 蛋清 250克
配料
  • 250克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

马蹄莲蛋卷的做法步骤

  • 1面粉和糖拌匀,加入牛奶。
  • 2充分搅拌均匀成面糊。
  • 3用打蛋器把蛋清打发。
  • 4倒入面糊中搅拌均匀。
  • 5烤盘上刷油,用小勺子舀起面糊倒在烤盘上成小圆薄饼,入200°C高温烤至薄饼边上发黄。
  • 6将薄饼铲起,迅速用手卷成马蹄莲的形状。这一步骤速度要快,薄饼冷却会很快变脆。
  • 7做好的马蹄莲蛋卷。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 儿童 老人 下午茶 快餐
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