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美食菜谱
海蚌蒸蛋怎么做,海蚌蒸蛋正宗怎么做
2024-11-12 02:51:27
美食菜谱
admin
简介
海蚌蒸蛋
食材明细
主料
海蚌
六粒
鸡蛋
二粒
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海蚌蒸蛋的做法步骤
1海蚌洗净用刀破开,蚌内的蚌液留着。
2用小刀将蚌肉取出,去肚,洗去蚌肉内的泥砂。
3打二个鸡蛋扵微波炉专用容器,加入蚌液,加半碗水,加少许味精(不用加盐)。把蛋打成蛋液。
4将蛋液放在微波炉中,高火三分钟。
5将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。
6再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。
所属分类: 海鲜
正宗
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