食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫苏青口贝的做法步骤
- 1蒜、姜剁成茸、紫苏叶切碎
- 2准备香菜少许切去头部
- 3准备生抽、鸡粉、盐、糖、楜椒粉
- 4青口贝洗干净
- 5水烧开后把青口贝倒下锅
- 6等再次开锅青口贝就可出锅了
- 7把青口贝倒出沥干水份
- 8起油锅把姜、蒜茸倒下爆香
- 9姜、蒜茸爆出香味后把青口下锅
- 10要大火翻炒均匀
- 11锅中出现焦黄就可把所有调料加入继续炒匀
- 12然后把紫苏叶下锅
- 13紫苏叶炒出香味就可加入少许香菜
- 14翻炒几下就准备出锅
- 15这样就可装盘啦。
紫苏青口贝好吃的步骤，紫苏青口贝最好吃
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