“今天逛超市,看到福寿鱼特新鲜,于是就买了条回来,听老爸说,红色的是母的,特别肥美呢~”
食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香焖福寿鱼的做法步骤
- 1福寿鱼洗干净,然后切块,用少许盐腌一下。
- 2蒜头切碎,姜切片,下油锅爆香。
- 3锅里倒入适量清水,加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。
- 4汤料煮沸后,将鱼块放入。
- 5盖上锅盖,转中小火,中途轻轻将鱼翻一下,焖至汤汁收干即可。
- 6鲜香味美的香焖福寿鱼就做好啦~趁热吃吧!
“今天逛超市,看到福寿鱼特新鲜,于是就买了条回来,听老爸说,红色的是母的,特别肥美呢~”