香焖福寿鱼最好吃,香焖福寿鱼怎么做好吃

2024-11-11 17:13:00 美食菜谱 admin

简介 香焖福寿鱼
“今天逛超市,看到福寿鱼特新鲜,于是就买了条回来,听老爸说,红色的是母的,特别肥美呢~”

食材明细

主料
  • 福寿鱼 1条
辅料
  • 蒜头 2瓣
  • 数片
配料
  • 1茶匙
  • 少许
  • 米酒 少许
  • 米醋 少许
  • 生抽 2茶匙
  • 鱼香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香焖福寿鱼的做法步骤

  • 1福寿鱼洗干净,然后切块,用少许盐腌一下。
  • 2蒜头切碎,姜切片,下油锅爆香。
  • 3锅里倒入适量清水,加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。
  • 4汤料煮沸后,将鱼块放入。
  • 5盖上锅盖,转中小火,中途轻轻将鱼翻一下,焖至汤汁收干即可。
  • 6鲜香味美的香焖福寿鱼就做好啦~趁热吃吧!
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
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