“培根小火煎的卷起来,剩下的油把土豆煎的香香的,再放点水焖一会,好吃极了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香培根炒土豆的做法步骤
- 1准备材料。
- 2培根切成小片。
- 3土豆削皮,切圆片。
- 4烧锅水,放土豆片,水沸腾后继续烫3分钟,捞出洗净淀粉。
- 5煮土豆的同时切好葱丝。
- 6锅内不要放油,小火把培根煎到吐油。
- 7盛出培根,就着底油放土豆片翻炒,加盐调味。
- 8下培根翻炒均匀。
- 9洒葱丝,出锅。
“培根小火煎的卷起来,剩下的油把土豆煎的香香的,再放点水焖一会,好吃极了。”