正宗凉拌藕怎么做最正宗,正宗凉拌藕做法教学

2024-10-22 19:24:58 美食菜谱 admin

诗文 凉拌藕
释义
“这藕昨天看到时好漂亮,今天才发现里面有好多泥,所以挑选藕的时候一定要注意藕的两头要有蒂哦,不然清理起来真的好麻烦”

食材明细

主料
  • 一节
  • 香菜 两颗
  • 红椒 适量
  • 大蒜 三瓣
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒油 适量
  • 生抽 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌藕的做法步骤

  • 1藕处理干净切好
  • 2其他材料处理好
  • 3连藕焯熟捞出调入盐生抽醋花椒油拌匀
  • 4爆香大蒜和红椒
  • 5浇入连藕上洒上香菜拌均匀即可
使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 朋友聚餐 午餐
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