正宗毛豆煎臭豆腐妈妈的味道,正宗毛豆煎臭豆腐怎么做

2024-10-24 00:41:54 美食菜谱 admin

诗文 毛豆煎臭豆腐
释义
“臭豆腐,让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高,偶尔换个口味。”

食材明细

主料
  • 臭豆腐 一盒
  • 毛豆 5两
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

毛豆煎臭豆腐的做法步骤

  • 1准备材料,洗净,切块备用。
  • 2热锅,下多点油开炸。
  • 3炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆炒,下干辣椒,等毛豆起壳后加臭豆腐,加盐,翻炒数次后就可以出锅了。

小窍门

想吃的辣点就早下干辣椒,不想太辣就晚点下,我属于后者(*^__^*)嘻嘻 所属分类: 热菜
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