椒盐豆腐鱼怎么做好吃,椒盐豆腐鱼最香

2024-11-09 07:50:32 美食菜谱 admin

简介 椒盐豆腐鱼

食材明细

主料
  • 豆腐鱼 适量
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 少许
配料
  • 料酒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 椒盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

椒盐豆腐鱼的做法步骤

  • 1鸡蛋先打散加入料酒盐混合
  • 2把豆腐鱼裹上面粉
  • 3再裹上鸡蛋液
  • 4再裹上一次面粉
  • 5准备就绪
  • 6锅先烧热再倒入橄榄油烧至八九成热
  • 7一个个把豆腐鱼放到油锅中炸
  • 8炸至两面金黄
  • 9捞出撒上椒盐

小窍门

1.炸的时候要小心,不要被油溅到,可以先大火烧热后,转中小火。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 名菜
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