素炒茄子丝菜谱,素炒茄子丝妈妈的味道

2024-11-11 05:22:57 美食菜谱 admin

简介 素炒茄子丝
“这款茄子,特别简单,没有太多技术含量,而且用时还短。”

食材明细

主料
  • 茄子 两根
辅料
  • 两瓣
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 豆油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒茄子丝的做法步骤

  • 1准备所有材料。
  • 2将茄子切丝,葱姜蒜切末。
  • 3油锅放入葱姜爆香。
  • 4加入茄子翻炒。
  • 5加入花椒粉调味。
  • 6出锅前放蒜末、精盐翻炒均匀。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
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