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美食菜谱
双色薯条最好吃,双色薯条怎么做好吃
2024-11-10 23:46:44
美食菜谱
admin
简介
双色薯条
“孩子们很爱吃薯条,但到KFC吃又贵又少,还是自己炸来得经济实惠而且还健康卫生,儿子最爱沾番茄酱吃了。”
食材明细
主料
土豆
一个
紫薯
一个
苦味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双色薯条的做法步骤
1准备土豆和紫薯各一个,去皮。
2分别切成条状。
3烧开水,把薯条先放进去煮至水开。
4捞出过冷水,放入冷冻室冷冻一会再拿出来炸。
5锅中倒适量油,油温差不多时倒进去炸,中小火炸至金黄色即可。
小窍门
把薯条先煮过再冷冻起来是为了炸的时候快熟,不会炸到外面焦里面还不熟。
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