尖椒炒茄丝正宗怎么做，尖椒炒茄丝做法教学_百科屋

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简介尖椒炒茄丝

食材明细

主料

茄子适量
尖椒适量
木耳适量
鸭胸肉 适量
葱花适量
蒜瓣适量

辅料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒茄丝的做法步骤

1茄子洗净切成丝。
2尖椒切丝。
3木耳泡发后切丝。
4熟鸭胸肉切成丝。
5炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入茄丝炒变软。
6下入青椒炒至断生。
7下入木耳翻炒。
8下入熟鸭胸肉丝翻炒，最后撒适量盐，鸡精调味即可。

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

做法教学正宗

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