【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色菜谱,【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色美味的步骤

2024-11-10 07:59:54 美食菜谱 admin

简介 【飞禽走兽篇】不放油不炒糖色的红烧肉

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 生老抽 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 姜片 适量
  • 大蒜 适量
  • 白糖 适量
  • 葱花 适量
  • 味精 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧肉的做法步骤

  • 1五花肉洗干净后切方块。
  • 2肉直接入锅,放入白糖,生老抽,八角,姜片,大蒜大火翻炒。
  • 3肉炒变色之后放入清水,要没过肉,大火烧开后转小火慢炖一个小时。
  • 4等汤汁快要收干的时候加入盐调味。
  • 5最后放入葱花和少许味精即可。

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