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正宗小圆煎饼酒店大厨做法，正宗小圆煎饼步骤做法

2024-10-22 18:11:09 美食菜谱 admin

诗文 小圆煎饼
释义
“香喷喷的小煎饼”

食材明细

主料
  • 玉米面 200g
  • 麦粉 100g
  • 红薯粒 90g
辅料
  • 酵母 1.1g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一天 耗时
  • 高级 难度

小圆煎饼的做法步骤

  • 1准备好这几种食材，把面粉和玉米面倒入盆中混合
  • 2继续混合，喜欢吃甜的朋友可以适当加入一些蜂蜜或者白砂糖之类的食材
  • 3加入水，这时候放酵母就行
  • 4搅拌均匀
  • 5直到为一团一团即可，不粘手
  • 6平底锅中放少量油，烧热后放入小饼煎到熟为止

小窍门

酵母粉一点点就好，不要太多 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
做法 正宗 煎饼 步骤
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